料理高手的秘密

料理高手的秘密 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 料理高手的秘密

是年度排行榜書籍耶!!!

我力馬上博客來購買~~~~~~

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料理高手的秘密

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漫畫唐詩三百首

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商品訊息描述:

選材、保存、處理、料理 再不怕不知從何下手只怕樣樣都拿手

茶水、檸檬水、海帶水馬上煮出與眾不同有可口的米飯

魚骨、雞骨、蘋果、香菇、海帶、梨子你的火鍋湯底最專業又美味

在水裡切豆腐絲不怕斷

喝剩的紅茶擦地版最光亮

先放糖還是先放鹽

本書特色

老廚師的祕訣全在這裡

廚房裡的點點滴滴，不說不知道，說了就全是小道很簡單

選材，保存，處理，料理，在不怕不知從何下手只怕樣樣都拿手

煮餃子水裡放博客來網路書店大蔥保證皮Q不會破

奇異果，木瓜軟化肉質纖維或排骨醃製快入味

料理管理廚房的那些事全都一把罩

私房寶典放在廚房隨時能發功

商品訊息簡述:

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  作者： 郝知夏
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：山家清供
  
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• 出版日期：2015/01/01
• 語言：繁體中文

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